圈子合伙人
免费发布信息
精彩推荐

糖醋排骨的做法_糖醋排骨怎么做_圆小π的菜谱

[复制链接]
美食天下发表于 2020-7-5 22:00:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
搜索菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补  全部热菜凉菜汤羹主食小吃西餐烘焙饮品零食泡酱腌菜自制食材  家常菜谱新菜谱浏览全部菜谱                     您的位置:美食天下 > 菜谱 >       热菜      家常菜      宴客菜         糖醋排骨

hjg5bn5vj2r.jpg

hjg5bn5vj2r.jpg

圆小π

vllu3hi01sz.jpg

vllu3hi01sz.jpg

  1张图片
食材明细   主料    排骨  1公斤        辅料    料酒  2勺        生抽  4勺        白醋  6勺        冰糖  8勺        老抽  1勺        调料    陈皮  1片        八角  2个            酸辣口味炖工艺一小时耗时普通难度      糖醋排骨的做法步骤                                          

skrgattjqy3.jpg

skrgattjqy3.jpg

                   1将排骨冲洗干净。                                    

vkjjyjk2ivr.jpg

vkjjyjk2ivr.jpg

                   2将排骨倒入开水锅中,加入姜片,料酒煮几分钟。                                    

2b34abzj3w3.jpg

2b34abzj3w3.jpg

                   3捞出清洗干净,控干水分。                                    

qr14agh1rsk.jpg

qr14agh1rsk.jpg

                   4锅内倒入油,加入冰糖炒化至汤汁变色发黄,倒入排骨翻炒。                                    

fh24cc41av1.jpg

fh24cc41av1.jpg

                   5配调料汁,按1斤排骨1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,4勺冰糖的比例来。                                    

42q143vxl4i.jpg

42q143vxl4i.jpg

                   6倒入料汁,不停翻炒。                                    

g2wyudcv0no.jpg

g2wyudcv0no.jpg

                   7加入适量水。要淹没过排骨再多一点。                                    

aby2ffjf525.jpg

aby2ffjf525.jpg

                   8加入八角,陈皮。                                    

sba45xgxgjx.jpg

sba45xgxgjx.jpg

                   9盖锅焖30分钟之后,加1勺老抽大火收汁。                                    

yobkhnrm23f.jpg

yobkhnrm23f.jpg

                   10糖醋排骨,酸酸甜甜还带着果香味~                                    

rlg15cex4gj.jpg

rlg15cex4gj.jpg

                   11颜色好棒,味道好吃的停不下来!                                        来自 美食天下 圆小π 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜  家常菜  宴客菜
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

广播台