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丝瓜炒虾仁的做法_丝瓜炒虾仁怎么做_祯祯宝贝的菜谱

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美食天下发表于 2020-7-5 21:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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祯祯宝贝

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“虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。”    食材明细   主料    丝瓜  1根        虾仁  100g        胡萝卜  30g        辅料    蒜  5g        调料    油  0.5勺        盐  2匙        味精  0.2匙        糖  0.5勺            咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度      丝瓜炒虾仁的做法步骤                                          

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                   1准备原材虾仁从背部片开但不要片断成蝴蝶状,丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净。                                    

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                   2丝瓜切成滚刀块。                                    

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                   3胡萝卜切成马蹄片。                                    

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                   4锅中倒入底油加热放入葱花、蒜粒爆香。                                    

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                   5放入虾仁炒匀。                                    

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                   6放入料酒、糖翻炒均匀。                                    

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                   7放入胡萝卜炒至断生。                                    

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                   8放入丝瓜同时放入盐和味精。                                    

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                   9最后放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用。                                    

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                   10鲜嫩爽口的丝瓜炒虾仁装入盘中就大功告成了。                                    

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                   11搭配炸鱼鲜牛奶一起吃味道一级棒。                                    

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                   12丝瓜鲜嫩汁多入口比吃肉肉还美味。                                    

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                   13虾仁预热后变成??蝴蝶状看着非常漂亮噢。                                    

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                   14虾仁肉质鲜嫩细腻入口超级爽口。                                    

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                   15丝瓜炒虾仁营养超级丰富也是宴客的必备拿手好菜哦。                                          小窍门          虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜  家常菜  快手菜
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